巴以厨师“调制”和平滋味

来源:互联网新闻 时间:2020-04-30 02:30

新华网拉姆安拉9月12日电(记者陆佳飞 吕迎旭)正当巴以和谈进行之际,巴勒斯坦和以色列的厨师以他们的方式表达了对和平的渴望。

约旦河西岸的巴勒斯坦城市伯利恒12日迎来一次不寻常的活动。40名厨师相聚于此,通过厨艺比赛庆祝巴勒斯坦成功加入世界厨师联合会。一名以色列厨师的同台竞技使得这次比赛意义非凡。

当天,来自以色列特拉维夫市的以色列厨师博扬·阿里耶出现在一场比赛中。阿里耶告诉新华社记者,来到这里他一点都不感到害怕。“这个比赛最棒的地方,就在于表明以色列和巴勒斯坦之间不是只有战争。我们也可以合作。刀不仅可以用于战争,也能用于烹饪出可口的美味。”

这次比赛并不是巴勒斯坦厨师和以色列厨师的第一次亲密接触。此前,双方厨师曾参加由总部在耶路撒冷的“和平滋味”组织举办的巴以厨师合作烹饪比赛。这次,该组织希望借此次比赛增加以色列和巴勒斯坦之间的交流。

现场的巴勒斯坦厨师对阿里耶的参赛表示欢迎。伯利恒当地厨师法迪·奈马特说:“与以色列厨师一起比赛,我感觉很好,烹饪能促进彼此间的和平共处。美食是反对暴力和战争的。参加这个比赛输赢并不重要,重要的是能互相学到东西。”

世界厨师联合会1928年创立于法国巴黎,旨在提高全球烹饪水准。

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